분당, 판교 지역에는 맛집이 많은데요.
판교 분당 맛집 파파라구 라자냐 맛집을 소개하려고 합니다.
아쉬운 점은 네이버로 예약을 해야 하는데 9월 중순까지 (약 한달정도) 예약이 다
찼더라고요. 가끔 들어가 보고 예약이 취소 난 자리가 있다면 빨리 예약하셔도 좋을 거 같아요.
파파라구 라자냐 맛집 정문 사진입니다.
조용한 카페거리에 자리 잡고 있어서 정자동처럼 복잡하지도 않고 조용해서 좋아요.
피자, 라자냐 사진을 공개하기 전에 예약하는 방법을 먼저 알려드릴게요.
더운 여름, 기다리는 것보다 예약하는 게 더 좋은 방법이겠죠?
파파라구 예약방법
1) 네이버에 들어가서 파파라구를 검색한다.
2) 매주 화요일은 정기휴무 여서 예약을 할 수 없으니 참고해주세요.
3) N 예약을 클릭한다.
4) 예약 인원수에 맞게 인원수를 선택한다.
5) 좌석 예약하실 때 라자냐 요청을 해주셔야 가능합니다. (라자냐 1일 20개 한정)
6) 전체 좌석 중 각 오픈 시간 (11시 30분, 5시 )에는 예약석 반 / 워크인 석 50%씩 운영하고 나머지 시간에는 좌석의 90%를
워크인석으로 운영합니다.
7) 예약시간 15분이 지나면 자동취소됩니다.
8) 노쇼 ( no show )와 당일 예약 취소 시에는 다음 예약이 자동 취소되거나 예약금을 요청드릴 수 있습니다.
9) 예약 최대 인원은 4인입니다.
런치 시간 11:30- 15:00 (라스트 오더 14:20)
브레이크 타임 3시- 5시 (주말,공휴일에는 브레이크타임 없음)
디너 시간 17:00- 21:00 (라스트 오더 20:20)
저는 따로 예약을 하지 않고 직접 식당에 가서 예약하였습니다.
식당 바로 앞에는 공영주차장이 있습니다.
공영주차장에서 주차를 한 후 매장으로 걸어가서 웨이팅 등록을 하였습니다.
웨이팅 등록을 하면 앞에 1팀이 남았을 때 카톡으로 알려드립니다.
그러면 매장 근처에서 대기해 주셔야 합니다.
호출 후 3분 안에 입장해 주셔야 합니다. 안 계실 경우 다음팀으로 순서가 넘어갑니다.
웨이팅 등록을 한 후 맞은편에 있는 연구실에서 대기했어요.
바로 맞은편에 파파라구 연구실이 따로 있더라고요.
연구실 앞에는 의자가 있어서 잠시 앉아 있을 수 있어서 좋았어요.
내가 주문한 메뉴
Chef's Special Pasta는 매월 변동됩니다.
이번 달은 상큼 매콤한 토마토소스에 풍미 진한 관찰레와 버섯이 어우러진 로마식파스타라고 하네요.
( 관찰레 : 돼지의 볼살이나 턱살을 염장 숙성한 이태리의 고급 식재료)
피자는 써니피자, 마르게리타피자, 파이브치즈 피자가 있었어요.
저는 써니피자와 파이브치즈 피자를 주문했어요.
라구소스란?
한우, 한돈을 메인으로, 셀러리, 당근, 양파를 넣고 5시간 이상 끓인 전통 이탈리아 고기 소스라고 하네요.
한우가 들어가서 인지 정말 맛있더라고요.
시그니저 메뉴 라구라자냐는 하루 20개 한정 판매가 된다고 안내되어 있었어요.
함께 마시면 좋은 와인으로 하우스 와인, 레드와인, 화이트 와인의 예쁜 그림으로 소개되어 있어서 좋았어요.
저는 이날 직접 식당에 가서 라자냐는 먹을 수 없었어요.
다음을 기약해야죠.
라구 라자냐 대신으로 라구 파스타를 주문했어요.
만원이더라고요. 이 가격 실화???
요즘 웬만한 맛집들은 파스타 가격이 비싸던데 여기는 너무 괜찮다 이런 생각이 들더라고요.
함께 마시면 좋은 와인으로 스파클링 와인 ( Moscato ) 6천 원이라고 쓰여있더라고요.
긴장된 분위기라면 가벼운 와인 한잔 하는 것도 좋을 거 같아요.
피자도 이태리 피자 전용 밀가루와 이태리 소금을 사용하고 직접 반죽, 숙성, 성형하고 치즈도 이태리, 프랑스 제품만을 사용한다고 합니다. 이태리 요리는 잘 몰라서 아 그렇구나 하고 넘어갔어요.
음료는 콜라, 사이다, 주스, 탄산수, 분다버그에이드(핑크자몽,트로피칼망고,진저비어,레몬라임비터) , 담 레몬(알코올 32)
이 있었어요. 그림이 너무 예쁘죠.
주문을 하면 맨 처음 서비스로 샐러드를 주시더라고요. 올리브와 치즈가 들어간 상큼한 샐러드였고요.
이곳을 설탕을 사용하지 않아 피클을 따로 주시지 않고요.
백김치를 이렇게 내어 주신답니다.
파스타집을 갈 때마다 너무 느끼해서 백김치, 빨간 김치 먹고 싶다.... 김치를 주면 얼마나 좋아?
항상 이런 생각이었는데 김치를 주셔서 너무 놀랐어요!
취. 향. 저. 격. ^^
파파라구 시그니처 피자 써니피자가 제일 먼저 나왔어요.
진짜 맛있어요.
하나 더 주문해서 포장해서 가지고 가고 싶더라고요.
계란 노른자, 하몽, 트러플 오일, 모차렐라 치즈, 체다치즈가 들어갔다고 하고요.
설탕이 들어가지 않아 달지는 않지만 그 허전함을 짭짤한 하몽이 채워주고요.
계란 노른자가 부드럽고 암튼 너무 막 맛있는 그런 맛이었어요.
다음에 가면 또 시켜 먹을 거예요!
대표 메뉴는 아니지만 라구 소스가 들어간 라구 파스타도 너무 맛있었어요.
한우가 들어가서 더 맛있는 거 같기도 하고, 라구 소스가 들어간 라구라 자냐도 맛있을 거 같다고 생각되더라고요.
셰프의 파스타 아마트리치아나도 주문했어요.
느끼하지 않고 양도 많아서 너무 맛있었어요.
하지만 라구 파스타가 더 맛있었습니다.
파이브 치즈 피자도 주문했어요.
진하고 맛있는 치즈가 가득 들어 있는 피자였는데요.
저처럼 느끼한 것을 좋아하지 않으신다면 비추천입니다.
그냥 써니피자 두번 드세요.
써니피자 너무 맛있어요 진심 ㅎㅎ
2021년, 20면 네이버예약 올해의 베스트 리뷰라고 쓰여있더라고요.
2020년부터 2022년까지 블루리본 서베이 수록되었다고 나와있었고요.
식객 허영만의 백반 기행 티브이 프로그램을 자주 즐겨 보는데요.
허영만 만화가님도 파파라구에 왔다가 가셨더라고요
그래서 더 맛있는 느낌? ㅋㅋ
피자,파스타
- 별점 : ★★★★★★★★★★ ( 10점)
- 이유 : 모든 식재료가 국내산이었으며, 피자 파스타 모두 맛있었고 가격도 비싸지 않아 부담스럽지 않고 자주 가는 맛집이 될 것 같아 10점을 주었습니다. 개인적으로 라구소스를 조금 더 넉넉히 주시면 빵이나 피자빵을 찍어먹기 좋을 거 같다는 생각을 했습니다.
식당 내외부
- 별점 : ★★★★★★★★★☆ ( 9점)
- 이유 : 식당이 넓은 편은 아니며, 6인 이상 예약은 어려운 점이 아쉬웠습니다. 백현동 카페거리에 위치하고 있어서 기다릴 장소가 필요하시다면 주위 카페를 가시는 것도 추천합니다.
주차장
- 별점 : ★★★★★★★★★★ (10점)
- 이유 : 바로 옆에 공영주차장이 있어 만족스러웠습니다.
주소
- 경기도 성남시 분당구 판교역로 10번길 22-3
네이버 지도
성남시 분당구 백현동
map.naver.com
판교 백현동 카페거리 맛집으로 추천합니다.
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감사합니다.
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